Слоеный торт с малиной триста грамм муки триста грамм сливочного масла сто грамм сметаны Восемь ст. лож. сахарного песка 1 белок соль 750 грамм диетического творога двести грамм домашнего сыра 75 грамм сахарной пудры шестьсот грамм малины Из муки , масла , сметаны, щепотки соли, 1 столов. лож. сахарного песка замесить сладкое тесто, завернуть его в полиэтиленовую пленку, добавить на [...]
Торт песочный с кремом из сгущенного молока Для теста: 1 половина стакана муки , Четыре ст. ложки сахарного песка, сто грамм сливочногомасла, 2 яйца, половина стакана сметаны, цедра 1 лимона, сода по вкусу. Для крема: 1 банка (четыреста грамм ) сгущенного молока , сто пятьдесят грамм сливочного масла, Три ст. ложки порошка какао. Посыпка: рубленые орехи. Тесто: масло растереть с [...]
Торт Черный капитан Три яйца 1 стакан сахарного песка Три ст. лож. сливочного масла , Три ст. лож. меда 2 чайн. лож. соды (гашенной уксусом) Три стакана муки Крем 1: 2 яйца один стакан молока 2 столов. лож. крахмала, половина стакана сахарного песка, двести пятьдесят грамм сливочного масла Крем 2: Три яйца три четверти стакана сахарного песка триста грамм сливочного [...]
Черно-белый торт Четыре желтка Четыре ст. лож. горячая вода, 125 грамм сахарного песка 1 пакетик ванильного сахарного песка, Четыре белка Пятьдесят грамм пшеничной муки , Пятьдесят грамм крахмала, Тридцать грамм какао половина чайн. лож. без верха разрыхляющего порошка, 1 чайн. лож. масла , 25 грамм сахарного песка Пятьдесят грамм миндаля, очищенного от кожицы, раздробленного пятьсот миллилитров холодного молока , Сорок [...]
Торт бисквитный с апельсином, кремом и вареньем Для теста: 6яиц, бет. ложек сахарного песка, Четыре ст. ложки муки, 1 столов. ложка картофельной муки. Крем заварной лимонный: половина стакана молока, Три ст. ложки сахарного песка, половина ч. ложки крахмала, полтора яйца, половина лимона. Креммасляный чайный: сто грамм масла, Четыре ст. ложки сгущенного молока, 2 столов. ложки чайного настоя. Для начинки: половина [...]
Бисквитный торт с лимоном двести пятьдесят грамм непросеянной муки с разрыхлителем теста 1 чайн. лож. пекарного порошка, сто грамм сахарного песка сто пятьдесят грамм растительного маргарина, сто пятьдесят миллилитров горячей воды 2 столов. лож. солодового экстракта Три лимона Просеять в миску муку, пекарный порошок, доложить сахар, хорошо размешать. В небольшой кастрюле на медленном огне растопить маргарин, сразу же убрать с [...]
Торт Конфетный пятьсот грамм шоколадных конфет с коричневой начинкой сто грамм сливочного масла одна трети стакана молока либо сливок Пяток яиц 1 чайн. лож. разрыхлителя теста один стакан муки Половина стакана орехов Половина ч. лож. соли ванилин пятьсот миллилитров густых сливок либо деревенской сметаны двести -триста грамм шоколадной массы Половина стакана сахарной пудры Половина ч. лож. коньяка В маленькую кастрюльку [...]
Бисквитный торт с молочным кремом Четыре яйца сто пятьдесят грамм сахарного песка 120 грамм муки 2 столов. лож. картофельного крахмала 2 чайн. лож. пекарского порошка половина стакана горячей воды тертая лимонная цедра половина -1 стакана компотного сиропа 1 столов. лож. рома либо коньяка Для смазки формы сливочное масло, панировочные сухари. Яйца взбить с сахаром в крепкую пену. Муку, крахмал, пекарский [...]